親子遠足

6月24日(土)親子遠足がありました。天候が心配されましたが、天気に恵まれバス4台で栗山公園まで行きました。親子で、体操・フォークダンス等をした後、小動物ふれあいコースと展望台コースの2チームに分かれ、楽しみました。展望台までの道のりが前日迄の雨のぬかるみで大変でしたが、皆、いい汗を流し、頂上まで行きました。
▲もどる|2006年07月20日 17:13 [ 愛保育園 ]
芋ようかん

いもようかん(かぼちゃ)
<材料>
・さつまいも/40g(又はかぼちゃ)
・粉寒天/1g
・三温糖/4g<芋の甘味により決める>
・塩/適量
<つくりかた>
1.さつま芋を良く洗い、皮をむく。
2.適当な大きさに切り、茹でて蒸かす。
3.粉寒天を100cc程度の水に混ぜ、火にかけ沸騰させておく。
4.2に適量の三温糖を加えて荒めにつぶす。
5.4に3を混ぜあわせる。
6.平らなバットなど容器にいれ形を作り、できあがり。
さつまいもようかんに栗や抹茶などを加えても美味しくできます。荒めにつぶすことがポイントです。









