さつまいもパイ
さつまいもパイ
＜材料＞
さつま芋/３０ｇ
餃子の皮/３枚
砂糖/３ｇ(芋の甘味により決める)
バター/２ｇ
揚げ油/適量
１.さつま芋は洗って皮をむき適当な大きさに切り、茹でて水気をきっておく。
２.熱いうちにつぶし、砂糖、バターを加えて混ぜ合わせておく。
３.２が冷めたら、餃子の皮で包み、油で揚げる。
４.最後に粉砂糖を振り、盛り付けて完成です。
さつま芋以外にも南瓜でも応用できます。
さつまいもパイ
＜材料＞
さつま芋/３０ｇ
餃子の皮/３枚
砂糖/３ｇ(芋の甘味により決める)
バター/２ｇ
揚げ油/適量
１.さつま芋は洗って皮をむき適当な大きさに切り、茹でて水気をきっておく。
２.熱いうちにつぶし、砂糖、バターを加えて混ぜ合わせておく。
３.２が冷めたら、餃子の皮で包み、油で揚げる。
４.最後に粉砂糖を振り、盛り付けて完成です。
さつま芋以外にも南瓜でも応用できます。